Monthly Archives: 2月 2017

ポテトサラダ成功の要因

“最近ポテトサラダにハマっていて,ここ数ヵ月間毎週作っています。

 
しかし,なぜかいつもパッとしない味になります。

 
ネットなどでレシピを調べて作ると良いのかもしれませんが,材料の重さが不明なので表示されている調味料も調整しなけらばならず,計算するのが面倒なのでレシピは参考にしていません。自分の感覚で作ります。

 
とは言え,料理は苦手で何を作っても美味しくできません。

 
それなのにカンで作って成功するはずもなく,砂糖を入れたり,マスタードを入れたり,わさびを入れたりと色々工夫して見ますが,いつも微妙な味です。

 
ベースがマヨネーズなので不味いというほどの失敗もありませんが,美味しくはできません。

 
ところが,今回はとても美味しくできました。できあがった後,味見してビックリ。

 
いつもと同じ手順,いつもと同じ材料で作ったのになぜ?

 
考えた結果,原因がわかりました。

 
ジャガイモの種類がいつもとちがう。

 
今回は初めて見た「キタカムイ」という品種を買ってみました。

 
成功の要因はこれなのではないでしょうか。

 
次回もキタカムイでトライしてみます。

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挨拶について思うこと。

若い頃は外見さえよければ内面は多少悪くても良いと思っていたけれど、40代半ばになると内面が一番だと本当にそう思います。

 
特に最近は、笑顔の少ない人が多いような感じがするのです。

 
マンションの住民に会った時にいつもそう思います。

 
みなさん、無愛想なのです。

 
まず先に挨拶してくる人はいません。

 
恥ずかしいのかなっと思ったりもしますが、一緒にエレベーターを待っていたりすると、挨拶ぐらいはしないといけないと思うのです。

 
なので私はいつも軽く会釈したりして挨拶はしています。

 
でもみなさん顔が怖くて、若干引いてしまいます。

 
会話するわけではないので会釈ぐらい微笑んだら良いのにと思います。

 
それによって印象も全然変わってきます。

 
いつも明るく挨拶してくれる女性は、それだけで高感度大です。

 
笑顔は基本です。

 
自分はしっかりしようと思いました。

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ブックオフのセールに行きました

カードゲームに夢中な小学生の息子が要らないカードを売りたいからブックオフに行きたいというので家族4人で出かけることにしました。

 

思春期が真っ最中の息子はお店に入ると家族とは別行動です。

 

一人でカードを扱っているエリアでじっくりと品定めしつつ、買取査定を待っていました。

 

私と夫と娘はやることもないので時間つぶしに、洋服コーナーをうろうろとしていました。

 

いつもはブックオフに来ても中古の洋服など見ないのですが、この日はセールでついている値札の半額だったのでついつい見入ってしまいました。

 

すると、ほとんど新品のセレクトショップのコートを見つけたのです。

 

サイズもSサイズで私の体にはぴったりでした。

 

夫にも試着した姿を見せると「いいんじゃない?」とのことで4000円の半額になっていたこともあり購入してしまいました。

 

2000円で買ったとは思えないこのコートはお気に入りにもアイテムになりました。

 

ブックオフに来たがった息子に感謝です。

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